En holistisk miljø- og naturoplevelse

Med til Fjelsted Skov hører 12 hektar land, som løbende er blevet omdannet fra landbrugsjord til vilde naturområder. Gå en tur og saml ny energi i den frodige nyskov med hjemmehørende træer og buske, vandhuller, blomster- og vildtstriber, som tilsammen er med til at reetablere områdets biodiversitet. Omtanke for miljøet ses bl.a. også afspejlet i hotellets REFOOD- og Green Key-certificering samt i de skærpede krav, der stilles til hotellets leverandører.

Formidabel forplejning – lavet fra bunden

Fjelsted Skov har 13 møde- og konferencelokaler, som kan lægges sammen og kombineres på forskellige måder. Imellem de faglige indslag serveres nærende måltider, der så vidt muligt tilberedes med lokale råvarer og egen høst fra sanketure på hotellets område. Køkkenet serverer både en perfekt karbonade og finere gastronomi – og der sættes en lige stor ære i begge dele.

Fjelsted Skov - mødelokale
Fjelsted Skov - mødelokale med mødedeltagere
Fjelsted Skov Hotel & Konference - mødelokale med udsigt
Fjelsted Skov Hotel & Konference - vinoteket
Fjelsted Skov Hotel & Konference - pejs
Fjelsted Skov Hotel & Konference - mad
Fjelsted Skov Hotel & Konference - morgenmad
Fjelsted Skov - aktivitet i naturen
Fjelsted Skov - bålsted og shelter i naturen
Fjelsted Skov - hængekøjer i naturen
Fjelsted Skov Hotel & Konference - værelse
Fjelsted Skov Hotel Konference - hotellet set fra skyerne

“Tak for endnu et fantastisk internat på Fjelsted Skov. Jeres imødekommenhed og enestående service er en kæmpe støtte. Maden er fantastisk, værelserne dejlige og vi glæder os til at komme tilbage igen til næste arrangement, som allerede er booket”.

Tue Kjær
Organisator af NARM-uddannelsen